Los 4 errores que debes evitar antes de comprar sartenes Tefal talent inducción

Cuando miramos opciones para comprar una sartén Tefal talent de inducción, lógicamente deseamos una de precio asequible, resistente, de larga duración, fácil de lavar, ligera, anti-adherente y que nos permita cocinar diferentes alimentos. Sin embargo, solo unas pocas sartenes ofrecen estas cualidades.

Podemos comprar sartenes que están hechas de distintos materiales (aluminio, hierro fundido o cobre), cada una dirigida a un uso concreto y más indicada para una clase de comidas.

Además, la mayoría de sartenes no están construidas para un uso frecuente.

Si tienes en mente comprar una sartén para acondicionar o agrandar el inventario de tu cocina es conveniente que tengas claro algunos criterios importantes.

Os invitamos a seguir mirando nuestro artículo para descubrir todos los detalles y las mejores selecciones de este momento.

Tabla comparativa de las sartenes Tefal talent inducción más compradas

Aquí tienes las mejores sartenes Tefal talent inducción conforme a los informes de nuestros testeos y las reviews de los demás expertos:

TOP. 1

Tefal E440408 Sartén Grill Talent Pro E4404085 26X26cm, Inducción, Metal,...

  • Material aluminio para una perfecta y homogénea conducción del calor
  • Revestimiento exterior antiadherente para una fácil limpieza
  • Antiadherente Titanium Excellence: incluye 7 capas, con extra inserción de titanio, 3 veces más durable (hasta 12 años).
  • Mango chef con inserciones de acero inoxidable
  • Nuevo Thermospot: mejor identificación y uso del control de la temperatura
TOP. 2

Tefal Sartén Talent Pro E4400685, 28 cm de diámetro, Aluminio, Negro

  • Tipo de producto: cacerola
  • Diámetro de molde para horno: 28 cm
  • Está fabricado de acero inoxidable y titanio
  • Es apta para lavavajillas
  • Viene con un indicador de calor
OfertaTOP. 3

Tefal Expertise - Sartén de aluminio de 24 cm, antiadherente con extra de...

  • Sartén de 24 cm de diámetro en el borde exterior y 5,5 cm de alto (17,3 cm de diámetro en la base); robustez y distribución adecuada del calor en toda la sartén; base de inducción reforzada 4.5 mm indeformable; es decir, resistente a choques térmicos
  • Sartén de Aluminio para una adecuada y homogénea conducción del calor. Exterior antiadherente para una fácil limpieza; su revestimiento exterior antiadherente asegura una cocina práctica y una limpieza fácil.
  • Antiadherente Titanium Excellence que incluye 7 capas con extra de Titanio
  • Compatible con todas las cocinas: Inducción, Gas, Placa eléctrica y Vitrocerámica
  • Thermospot: el punto central ayuda al control de la temperatura, cambia de color cuando la sartén alcanza 180ºC, adecuada para cocinar la mayoría de platos
OfertaTOP. 4

Tefal Ingenio Expertise - Set de Sartenes de Aluminio de 24 y 28 cm con Mango...

  • Set de Sartenes de 24 y 28 cm de diametro en el borde exterior y 5 cm de alto + mango intercambiable
  • Sartenes de Aluminio para una perfecta y homogénea conducción del calor; exterior antiadherente para una fácil limpieza
  • Exclusivo sistema de mango extraíble para mayor versatilidad y almacenamiento compacto
  • Antiadherente Titanium Excellence que incluye 7 capas con extra de Titanio
  • Compatible con todas las cocinas: inducción, gas, placa eléctrica y vitrocerámica
TOP. 5

Tefal E215S3A Aroma- Sartenes de aluminio, con Antiadherente para Todo Tipo de...

  • Juego de 3 sartenes de 22, 24, y 26 cm de diámetro en el borde exterior y 6 cm de alto (14,5, 16,5 y 18,5 cm de diámetro en la base respectivamente)
  • Sartén de aluminio fundido con antiadherente para una fácil limpieza y una gruesa base que ofrecen una óptima retención del calor para obtener resultados tiernos y sabrosos
  • Revestimiento antiadherente con capa de acabado extra gruesa con partículas de titanio, picos vertederos especialmente para que servir y un asa auxiliar para mayor comodidad
  • Compatible con todas las cocinas: inducción, gas, placa eléctrica y vitrocerámica; apto para lavavajillas
  • Thermospot: el punto central ayuda al control de la temperatura, cambia de color cuando la sartén alcanza 180ºC, óptimo para cocinar la mayoría de platos

Última actualización el 2021-01-21 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Guía de compra y opiniones

Guía de compra

Escoger una sartén adecuada no parece una labor fácil al haber diferentes alternativas a la venta. Sin embargo, antes de gastar el dinero en una, es fundamental tener en cuenta tres puntos:

– La regularidad de uso.
– Los ingredientes que prepararemos en ella.
– La capacidad y sostenibilidad.

Aclarados estos criterios, seremos capaces de elegir otras opciones que nos ayudaran a elegir la sartén con el tamaño, coste y especificaciones que más se adecuen a lo que necesitamos. Tras estas líneas puedes ver una pequeña guía de compra para que aciertes en la elección de tu próxima sartén.

Modelos de sartenes

Las sartenes difieren esencialmente por el tipo de material con que están construidas. Cada una posee diferentes cualidades:

  •  Resistencia.
  •  Forma de empleo (elemental, ordinario, en ámbito profesional).
  •  Tiempo de cocción según al sistema de cocina que se use (por inducción, por gas, por electricidad, cocinas vitrocerámicas).
  •  Capacidad para repeler alimentos (antiadherentes).
  •  Peso y simplicidad de uso.
  •  Forma de limpiarse.

Sartenes fabricadas con aluminio

No hay duda de que son las sartenes más populares por el tipo de comidas que permiten elaborar (pescados varios, carne, huevos…) Las sartenes de aleación de aluminio a menudo son mas asequibles que las fabricadas con otros materiales y se dividen en estas grupos:

Última actualización el 2021-01-22 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Sartenes de aluminio fundido: las más solidas de las sartenes fabricadas en aluminio, por lo tanto, su peso es superior al del resto.

Sartenes de aluminio forjado: un poco mas finas, menos pesadas y bastante fáciles de manejar.

Sartenes de aluminio prensado: son las que menos pesan, aunque no duran mucho tiempo, lo bueno es que son las mas económicas.

Aunque no todas las sartenes hechas de aluminio tienen precios bajos, también hay modelos de calidad premium para un uso culinario profesional a unos precios más elevados.

Si escoges un pack de sartenes de aluminio, debes tener en cuenta el tipo de recubrimiento y de este modo prevenir que día tras día se salte la capa que cubre el aluminio. El motivo es que si esta superficie se disuelve, el aluminio dejaría algunas partículas en los productos que estamos cocinando, y aunque no es un producto dañino, no es tampoco adecuado. Lo mejor en este caso sería comprar una sartén con protector antiadherente de titanio o antiadherente de Teflon.

En definitiva, las sartenes fabricadas en aluminio son bastante más ligeras cuando las comparamos con otro tipo de aleaciones. De todas maneras, el aluminio no es el elemento más indestructible, pues suelen estropearse de manera rápida cuando se emplean a temperaturas muy altas o cuando se emplean accesorios con base metálica para retirar las materias primas, ya que así se deteriora el material anti-adherente.

Sartenes de titanio

A pesar de que se han vendido durante años, las sartenes de aleación de titanio no son muy populares debido a su precio, acorde a su avanzada firmeza y robustez.

Además de ser firmes, se caracterizan por mantener los grados de calor y extenderlos de forma equilibrada por toda la base. Esto las convierte en una sartén magnifica para preparar desde frituras a aderezos.

Última actualización el 2021-01-22 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Seguramente al ver “sartén de titanio” puedas pensar que son construidas por completo del mismo metal, nada más lejos de la realidad. Solamente disponen de
una base protectora de este mineral que protege el antiadherente de del utensilio y prolonga su vida útil.

  • Gracias a su cobertura de titanio, es posible utilizar cuchillos y cualquier utensilio metálico para manipular los alimentos sin preocuparse por deteriorar la sartén.
  • Si su cuerpo es de aluminio, apenas pesan.
  • La película anti-adherente al no dañarse no deja restos en los cocinados.
  • Generalmente son más caras.

Sartenes fabricadas en acero inoxidable

Estas sartenes son posiblemente las más saludables ya que no arrojan partes de metal, por lo tanto no contaminan las materias primas con sustancias perjudiciales. Por eso son tan conocidas.

  • Son muy robustas y a duras penas se degradan con el paso de los años.
  • Tienen conducción del calor: el calor se transmite proporcionalmente y es capaz de mantenerlo cierto tiempo de desconectar el fuego. De esta manera los alimentos se mantienen a temperatura.

Última actualización el 2021-01-22 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Muchas sartenes de acero inoxidable cuentan una superficie de cerámica o Teflón, no siempre, el acero también es antiadherente. Aunque si utilizamos la sartén a temperaturas elevadas, los alimentos podrían adherirse. Están diseñadas para un mercado especializado (cocineros) y su precio no es barato.

Sartenes fabricadas en hierro

Son adecuadas para la preparación de cualquier variedad de verduras y alimentos cárnicos pues conservan la temperatura muy bien.

Aquí tenéis varias de sus particularidades principales:

  • Son moderadamente resistentes, no se dañan con rapidez.
  • Pesan bastante (entre dos y tres Kilogramos).
  • Su nivel de temperatura sube de forma acelerada y se mantiene, de modo que sirve para rebajar la cantidad de calor y ahorrar en electricidad/gas.
  • Su uso necesita bastante experiencia.

Última actualización el 2021-01-22 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Las características de anti-adherencia, vida útil y su manejo son diferentes en cada modelo:

Sartenes de hierro forjado: son las más simples de construir, ya que consisten en una lámina de hierro fundido con un tirador adjunto a un extremo.

Sartenes de hierro colado: estas sartenes están hechas de una placa de hierro fundido con un revestimiento que se ha vitrificado. Es el motivo por el que se las llama sartenes de hierro fundido vitrificado.

Sartén de cerámica

Son muy anti-adherentes, en especial al utilizarlas por primera vez. Su coste está en el rango de los 25-30 Euros. Son idóneas para rehogar verduras pero también pueden utilizarse para elaborar pescados y carnes.

Última actualización el 2021-01-22 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Esta clase de sartenes precisan adecuado cuidado para ampliar su tiempo de vida y proteger sus virtudes, no se deben superponer una encima de otra o emplear artilugios de punta para retirar los alimentos.

Guías de compra de productos relacionados

Autor: