sartenes sin aceite Tefal: Opiniones antes de comprar

Cuando miramos posibilidades para comprar una sartén sin aceite Tefal, lógicamente queremos una de precio competitivo, robusta, sostenible, cómoda de lavar, liviana, que no se pegue y que permita elaborar diversos alimentos. Por desgracia, solo algunas sartenes poseen todas esas propiedades.

Tenemos sartenes que están fabricadas en diferentes tipos de materiales (aluminio, cerámica o hierro), cada cual dirigida a un determinado uso y más adecuada para cierto tipo de alimentos.

Además, no todas las sartenes están ideadas para usarse a diario.

Si quieres comprar una sartén para proveer o ampliar el catálogo de tu cocina es de suma importancia que conozcas algunos factores significativos.

Sigue mirando nuestro artículo para saber todos los aspectos a tener en cuenta y las mejores elecciones de este momento.

Lista de las mejores sartenes sin aceite Tefal

Te mostramos las mejores sartenes sin aceite Tefal en función de los análisis de nuestras comprobaciones y las impresiones de otros usuarios:

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Tefal Unlimited On - Juego de 3 Sartenes: 3 Sartenes de 20/24/28 cm con...

  • Juego 3 de sartenes de 20-24 y 28 cm con revestimiento antiadherente de alta calidad que dura hasta 6 veces más que el revestimiento de titanio estándar de Tefal, y resistente gracias a su estructura muy reforzada y a su capa protectora enriquecida con titanio
  • Tecnología Thermo-Signal indica la temperatura ideal para empezar a cocinar y garantiza una textura, un color y un sabor perfectos, para que tus comidas sean deliciosas y sabrosas cada día
  • Thermo-Fusion+ garantiza un calentamiento rápido y uniforme de toda la sartén, para cocinar los alimentos de forma homogénea y perfecta gracias a su amplia superficie y su gruesa base
  • Compatible con los siguientes tipos de cocinas: gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción. Apta para horno hasta los 175 ºC y para facilitar su limpieza es apta al lavavajillas
  • Sartenes con una construcción en acero inoxidable al igual que sus mangos y asas para mejorar la durabilidad en el tiempo
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Tefal Emotion - Juego de 3 sartenes: Sartenes de 20, 24 y 26 cm de aluminio...

  • Juego de 3 sartenes Tefal de 20, 24, y 26 cm de diámetro en el borde exterior y 7 cm de alto -14,5, 16,5 y 18,5 cm de diámetro en la base respectivamente-
  • Sartenes de aluminio fundido con antiadherente para una fácil limpieza y una gruesa base que ofrecen una óptima retención del calor para obtener resultados tiernos y sabrosos. Mango elegante con soft touch acabado en acero inoxidable
  • Sartenes antiadherentes con revestimiento interior antiadherente Titanium extra: cocina con menos grasas y fácil limpieza con extra resistencia gracias a las inserciones del mineral titanio
  • Compatible con todo tipo de cocinas: gas, eléctrica, vitrocerámica e incluyendo las de inducción
  • Thermospot: el punto central ayuda al control de la temperatura, cambia de color cuando la sartén alcanza 180ºC, ideal para cocinar la mayoría de platos
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Tefal Emotion - Sartén de aluminio de 24 cm, antiadherente Titanium Extra,...

  • Sartén de 25,5 cm de diámetro en el borde exterior y 7 cm de alto (20 cm de diámetro en la base)
  • Sartén de aluminio para una óptima y homogénea conducción del calor; mango elegante con soft touch acabado en acero inoxidable
  • Revestimiento interior Antiadherente Titanium Extra: cocina con menos grasas y fácil limpieza con extra resistencia gracias a las inserciones del mineral Titanio
  • Compatible con todas las cocinas: inducción, gas, placa eléctrica y vitrocerámica
  • Thermospot: el punto central ayuda al control de la temperatura, cambia de color cuando la sartén alcanza 180ºC, adecuado para cocinar la mayoría de platos
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Tefal Actifry Genius Snaking FZ761015 - Freidora sin aceite, de aire 1.2 kg, con...

  • Freidora sin aceite que combina el aire caliente con un suave movimiento ofrece resultados óptimos sin necesidad de mezclar ni vigilar los alimentos; capacidad de 1.2 kg para hasta 4 personas y guarniciones para hasta 6 personas
  • Comida sana sin frituras y manteniendo el valor nutricional de los alimentos frescos o congelados y evita que la comida se queme o se reseque, para resultados más sano sin aceite con el modo manual, con rango de temperatura de 70 a 220 C
  • 9 programas automáticos patatas fritas, empanados, rebozados, rollitos, albóndigas y verduras, pollo y postres, más dos innovadores programas: wok y cocina del mundo. gracias a su cocinado con aire caliente, evita molestos olores a fritura
  • Cocina práctica en un paso, el display inteligente con ingredientes específicos permite cocinar de una manera práctica y en un solo paso, preparando distintos ingredientes al mismo tiempo para hacer comidas impecables
  • Pantalla táctil de fácil uso gracias a su amplia pantalla con botones táctiles incluye opciones de programación y mantener caliente, para que tengas todo bajo control, la tapa transparente permite ver el cocinado piezas extraíbles aptas para el lavavajillas
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Tefal Daily Cook - Juego de 3 sartenes: Sartenes de 20, 24 y 26 cm de acero...

  • Juego de 3 sartenes Tefal de 20 24 y 26 cm de diámetro en el borde exterior y 5, 5 cm de alto
  • Sartenes de acero inoxidable con antiadherente para una fácil limpieza y una gruesa base que ofrecen una óptima retención del calor para obtener resultados tiernos y sabrosos. Reforzada a prueba de impactos
  • Sartenes antiadherentes con revestimiento interior antiadherente Titanium extra: cocina con menos grasas y fácil limpieza con extra resistencia gracias a las inserciones del mineral titanio
  • Compatible con todo tipo de cocinas: gas, eléctrica, vitrocerámica e incluyendo las de inducción
  • Thermospot: el punto central ayuda al control de la temperatura, cambia de color cuando la sartén alcanza 180ºC, ideal para cocinar la mayoría de platos

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Guía de compra y opiniones

Recomendaciones de compra

Decidirse por una sartén adecuada no es una misión fácil dado que hay decenas posibilidades a la venta. No obstante, antes de comprar, es esencial pensar en estos criterios:

1. Si vamos a utilizarla a menudo.
2. Los ingredientes que prepararemos en ella.
3. Su solidez y vida útil.

Al tener definidos estos aspectos, podemos comparar otras opciones que nos permitirán escoger la sartén con el material, coste y prestaciones que mejor se adapten a nuestras necesidades concretas. Justo tras estas líneas puedes ver una pequeña guía de compra para que tomes la decisión correcta en la elección de tu nueva sartén.

¿Que tipos de sartenes hay?

Las sartenes son distintas fundamentalmente por los materiales con que están elaboradas. Todas ellas tienen diferentes virtudes:

  •  Resistencia.
  •  Clase de uso (iniciado, normal, uso profesional).
  •  Periodo de cocción dependiendo al modelo de cocina que se use (por inducción, gas, eléctricas, vitrocerámicas).
  •  Capacidad para que no se peguen los alimentos (anti-adherencia).
  •  Tamaño y facilidad de uso.
  •  Manera de limpiarse.

Sartenes de aluminio

Se trata de las sartenes más habituales por la cantidad de comidas que pueden elaborar (pescados variados, aves, tortillas…) Las sartenes de aleación de aluminio generalmente suelen ser mas baratas que las que se fabrican con otras aleaciones y tenemos principalmente de 3 categorías:

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Sartenes de aluminio fundido: las más consistentes entre todas las sartenes de este tipo, por tanto, pesan más que las demás.

Sartenes de aluminio forjado: menos gruesas que las que hemos visto antes, de menos peso y muy prácticas de manejar.

Sartenes de aluminio prensado: son más livianas, pero tienen poca durabilidad, de igual modo, su precio es bastante bajo.

Aunque no todas las sartenes de esta aleación son económicas, también hay alternativas premium para profesionales de la cocina con precios más elevados.

Si te decantas por una sartén de esta composición, toma en consideración el tipo y materiales del revestimiento para impedir que con el transcurso del tiempo el aluminio quede visible. La razón es que si este revestimiento se gasta, el aluminio podría dejar sustancias en la comida, sin ser un producto tóxico, tampoco es conveniente. Lo mejor en este caso sería comprar un producto con protector antiadherente con titanio o antiadhesivo con Teflon.

Resumiendo, los productos con aleaciones de aluminio son más ligeros respecto a el resto de aleaciones. De todas maneras, el aluminio no es el componente más recio, por lo que suelen degradarse en poco tiempo cuando son utilizadas a fuertes temperaturas o si se hace uso de elementos con base metálica para despegar la comida, ya que así se deteriora el antiadherente.

Sartenes de titanio

Llevan mucho tiempo a la venta, aun así, este tipo de sartenes no se han popularizado debido a su precio, provocado por la extrema resistencia y durabilidad.

Además de ser firmes, destacan por mantener la temperatura y distribuirla de modo equitativo por toda la superficie. Por ello, son apropiadas para realizar desde sofritos a aderezos.

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Seguro que al ver sartén de titanio entenderás que están hechas enteramente en titanio, nada más lejos de la realidad. Solamente disponen de
una capa aislante de aleación de titanio que protege el anti adhesivo de la sartén y aumenta así su vida.

  • Debido a su revestimiento de titanio, puedes emplear cuchillos y cualquier accesorio metálico para manipular la comida sin peligro a raspar la sartén.
  • Si la estructura es de una aleación como el aluminio, pesan poco.
  • La cobertura anti-adherente al no dañarse no da lugar a rastros en la comida.
  • No son las sartenes más baratas.

Sartenes de acero inoxidable

Por lo general, este tipo de sartenes son sin duda las más sanas ya que no desprenden partículas de metal, de forma que no contaminan la comida con agentes tóxicos. Esta es la razón por la que las sartenes de acero inoxidable son la opción recomendada de muchas personas.

  • Son resistentes y casi no se dañan con el tiempo.
  • Disponen de una conductibilidad calorífica: el calentamiento se propaga de forma uniforme y se mantiene un rato después de desconectar el fuego. De esta manera las comidas se conservan a temperatura.

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Algunas sartenes de acero inoxidable llevan una lamina de Teflón o cerámica, aunque no siempre, este material es ya antiadherente. Aunque si utilizamos la sartén a cierta temperatura, los comestibles podrían adherirse. Están pensadas para un sector experto (cocineros) y su precio no es económico.

Sartenes de hierro

Resultan buenas para la preparación de cualquier variedad de vegetales y carnes puesto que mantienen el calor bastante bien.

A continuación, podéis repasar sus rasgos característicos:

  • Se trata de un elemento super fuerte que no se fastidia fácilmente.
  • Pesan mucho (sobre dos Kilos).
  • La temperatura se eleva muy rápido y se sostiene, con lo que posibilita bajar la cantidad de calor y ahorrar en consumo de energía.
  • Su uso conlleva algo de experiencia.

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Las propiedades de antiadherencia, su duración y manejabilidad no son las mismas en todas las sartenes de hierro, dependen de cada tipo:

Sartenes de hierro forjado: son las más fáciles de fabricar, ya que consisten en una pieza de hierro moldeado con un tirador adjunto a un punto lateral.

Sartenes de hierro colado: estas sartenes constan de una placa de hierro fundido con un esmalte que se ha vitrificado. Por eso se las denomina sartenes de hierro colado esmaltado vitrificado.

Sartenes fabricadas en cerámica

Tienen altas propiedades antiadhesivas, principalmente cuando se utilizan cuando son nuevas. Su coste está en el rango de las de titanio. Son idóneas para freír hortalizas pero a su vez se usan para preparar productos cárnicos.

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Esta modalidad de utensilios necesitan un mantenimiento extraordinario para prolongar su durabilidad y conservar sus atributos, por lo que no se deben amontonar una sobre otra o usar cubiertos cortantes para retirar los alimentos.

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