¿Buscas sartenes parrilla Tefal de calidad?

Cuando consultamos alternativas para comprar una sartén parrilla Tefal, lógicamente queremos una de precio asequible, resistente, sostenible, fácil de lavar, ligera, que no se pegue y que permita elaborar distintos platos. Lo cierto es que solo algunas sartenes tienen todas estas características.

Se pueden comprar sartenes que están fabricadas en distintos materiales (aluminio, hierro fundido o hierro), cada una enfocada a un desempeño y más indicada para una clase de alimentos.

Igualmente, no todas las sartenes están diseñadas para utilizarse con la misma frecuencia.

Si te estas planteando comprar una sartén para proveer o expandir la infraestructura de tu cocina es conveniente que sepas algunos criterios importantes.

Te invito a seguir revisando este artículo para saber todos los detalles y las mejores selecciones de este momento.

Comparativa de las sartenes parrilla Tefal más exitosas

Te mostramos las mejores sartenes parrilla Tefal en base a los análisis de nuestras comprobaciones y las opiniones de otros clientes:

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Tefal Aroma - Grill de aluminio fundido 26 cm, recubrimiento titanio...

  • Grill de 26 cm de diámetro en el borde exterior y 5 cm de alto 18.5 cm de diámetro en la base
  • Grill de aluminio fundido con antiadherente para una fácil limpieza y una gruesa base que ofrecen una excelente retención del calor para obtener resultados tiernos y sabrosos
  • Revestimiento antiadherente con capa de acabado extra gruesa con partículas de titanio, picos vertederos especialmente para que servir y un asa auxiliar para mayor comodidad
  • Compatible con todas las cocinas: Inducción, gas, placa eléctrica y vitrocerámica., apto para lavavajillas
  • Thermospot: El punto central ayuda al control de la temperatura, cambia de color cuando la sartén alcanza 180ºC, optimo para cocinar la mayoría de platos
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BRA A271428 Efficient - Grill Asador con Rayas, Aluminio Fundido con...

  • Aluminio fundido
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluido inducción
  • Recubrimiento antiadherente de la calidad tricapa Teflon Platinum Plus sin PFOA
  • Fondo difusor uniforme de eficiencia (Save Energy System)
  • Mango ergonómico y apilable
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San Ignacio Sartén

  • Sartén asador 28x28cm aluminio forjado, apta para inducción, colección daimiel de la marca san ignacio
  • La colección daimiel de san ignacio busca acercarte la naturaleza para que te inspire a elaborar las mejores recetas; sus sarténes fabricadas en aluminio forjado de alta calidad ofrecen un rendimiento inigualable para unos resultados mejores todavía y una resistencia perfecta frente a las deformaciones
  • Fabricada en los mejores materiales para una resistencia y eficiencia inigualable.su diseño aboca a la naturaleza gracias a que combina el aspecto de la piedra con un mango de efecto madera para una cocina elegante y natural, y que permite una gran retención del calor
  • Sartén: 28x28x4,5 cms fabricada en aluminio forjado; revestimiento interior y exterior marble de color gris con motas blancas y negras; fondo de inducción por puntos
  • Mango de imitación madera con acabado y tacto suave
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Tefal E440408 Sartén Grill Talent Pro E4404085 26X26cm, Inducción, Metal,...

  • Material aluminio para una perfecta y homogénea conducción del calor
  • Revestimiento exterior antiadherente para una fácil limpieza
  • Antiadherente Titanium Excellence: incluye 7 capas, con extra inserción de titanio, 3 veces más durable (hasta 12 años).
  • Mango chef con inserciones de acero inoxidable
  • Nuevo Thermospot: mejor identificación y uso del control de la temperatura
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Tefal Ingenio Expertise - Set de Sartenes de Aluminio de 24 y 28 cm con Mango...

  • Set de Sartenes de 24 y 28 cm de diametro en el borde exterior y 5 cm de alto + mango intercambiable
  • Sartenes de Aluminio para una perfecta y homogénea conducción del calor; exterior antiadherente para una fácil limpieza
  • Exclusivo sistema de mango extraíble para mayor versatilidad y almacenamiento compacto
  • Antiadherente Titanium Excellence que incluye 7 capas con extra de Titanio
  • Compatible con todas las cocinas: inducción, gas, placa eléctrica y vitrocerámica

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Guía de compra y opiniones

Guía de compra

Seleccionar una sartén adecuada no suele ser una labor sencilla al haber un gran número de alternativas a la venta. No obstante, antes de comprar, es conveniente hacer hincapié en 3 parámetros:

– La periodicidad en el uso.
– Los ingredientes que elaboraremos en ella.
– Su solidez y durabilidad.

Si tenemos claros estos criterios, entonces podemos contrastar otras opciones que nos ayudaran a escoger la sartén con el material, coste y prestaciones que más se ajusten a lo que estamos buscando. A continuación verás una detallada guía de compra para que tomes la decisión correcta en la selección de tu siguiente sartén.

Clases de sartenes

Las sartenes difieren básicamente por los materiales con que están fabricadas. Cada una tiene distintas características:

  •  Solidez.
  •  Clase de manejo (elemental, regular, para profesionales).
  •  Tiempo de cocción de acuerdo al sistema de cocina empleado (por inducción, cocinas de gas, eléctricas, vitros).
  •  Posibilidad de que no se peguen los alimentos cocinados (antiadherencia).
  •  Su peso y manejo.
  •  Forma de limpiarse.

Sartén de aluminio

Son las sartenes más utilizadas por la variedad de alimentos que dejan cocinar (carnes varias, huevos, pescados…) Las sartenes de aluminio por lo general son mas económicas que las hechas en otros componentes y son de tres tipos:

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Sartenes de aluminio fundido: las más solidas de las sartenes de aluminio, por tanto, son mas pesadas que el resto.

Sartenes de aluminio forjado: menos gruesas que las anteriores, de menos peso y muy cómodas para trabajar.

Sartenes de aluminio prensado: resultan más livianas, aunque no duran demasiado, lo bueno es que son las mas económicas.

Aunque no todas las sartenes de esta aleación son baratas, también tenemos alternativas más premium para un uso culinario profesional a unos precios más altos.

Si optas por una sartén de aluminio, debes contar con la modalidad de recubrimiento para impedir que con el transcurso del tiempo el aluminio quede visible. La razón es que si este revestimiento se gasta, el aluminio dejaría algunas partículas en la comida, sin ser un producto dañino, no es adecuado. Estaría bien conseguir un producto con capa antiadherente con titanio o antiadhesivo con Teflon.

Finalizando ya, los productos con aleaciones de aluminio son más livianos cuando las comparas con los demás elementos. Por contra, el aluminio no es la aleación más fuerte, por lo que tienden a estropearse en poco tiempo cuando se utilizan a fuertes temperaturas (por encima de 245 grados centígrados) o cuando se usan objetos metálicos para desprender las materias primas, ya que así se desgasta el antiadherente.

Sartenes de titanio

Ya llevan años en el mercado, no obstante, las sartenes de titanio no se han popularizado a causa de su precio, acorde a su avanzada firmeza y dureza.

No solo son duraderas, se caracterizan por retener la temperatura y extenderla de forma proporcional en toda la base de la sartén. Esto hace que sean un utensilio magnifico para cocinar centenares de guisos.

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Es probable que al leer sartén de titanio puedas pensar que son realizadas por completo del mismo metal, no es del todo correcto. Solamente están provistas de
una capa protectora de este material que protege el antiadherente de del utensilio y alarga así su vida útil.

  • Gracias a su capa de titanio, se pueden hacer uso de espátulas y distintos utensilios metálicos para manipular la comida sin temor a dañar la sartén.
  • Si su carcasa es de una aleación como el aluminio, son bastante livianas.
  • La capa antiadherente al no dañarse no da lugar a partículas en los alimentos.
  • No son las sartenes más económicas.

Sartenes de acero inoxidable

Las sartenes de acero inoxidable son posiblemente las más seguras ya que no arrojan partes de metal, de modo que no contaminan la comida con componentes dañinos. Por eso son tan solicitadas.

  • Son duraderas y difícilmente se degradan con el paso tiempo.
  • Presentan conductividad de la temperatura: el calentamiento se difunde igualitariamente y es capaz de conservarlo cierto tiempo de apagar el calor. De modo que las comidas se conservan calientes.

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Muchas sartenes de acero inoxidable presentan una cubierta de Teflón o cerámica, aunque no siempre, el acero ya lo es. Aunque si usamos la sartén a altas temperaturas, los alimentos podrían pegarse. Están diseñadas para un sector profesional y su coste es superior al habitual.

Sartenes de hierro

Resultan buenas para la preparación de todo tipo de vegetales y productos cárnicos puesto que guardan el calor de maravilla.

Te detallo sus mayores virtudes:

  • Estas sartenes son sumamente consistentes, no se rompen con rapidez.
  • Estas no son tan ligeras como las demás.
  • La temperatura sube rápidamente y se conserva, lo cual permitirá reducir la intensidad de calor y gastar menos energía.
  • Requiere bastante pericia antes de usarlas.

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Las propiedades anti adhesivas, resistencia y su facilidad de uso no son iguales en todas las sartenes de hierro, dependerá de cada tipo:

Sartenes de hierro forjado: son las sartenes más simples de realizar, se trata de una chapa de hierro moldeado con un agarre adjunto a un punto lateral.

Sartenes de hierro colado: estas sartenes tienen una placa de hierro fundido con un revestimiento que se ha vitrificado. Es por ello que se las denomina sartenes de hierro fundido vitrificado.

Sartenes fabricadas en cerámica

Tienen excelentes propiedades antiadherentes, en especial al usarlas cuando son nuevas. Su coste normalmente está en el promedio de los 40 euros. Son geniales para freír hortalizas pero a su vez pueden utilizarse para cocinar pescados y carnes.

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Esta modalidad de utensilios necesitan cuidados permanentes para ampliar su durabilidad y mantener sus condiciones, no se deben superponer una encima de otra o usar accesorios filosos para mezclar la comida.

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