Consejos para localizar sartenes Bra Terra

Cuando miramos opciones para comprar una sartén Bra Terra, indudablemente queremos una de precio asequible, resistente, duradera, con facilidad de lavado, liviana, antiadherente y que nos permita elaborar gran variedad de alimentos. Sin embargo, solo unas pocas sartenes tienen todas estas cualidades.

Se pueden comprar sartenes hechas de distintos materiales (aluminio fundido, hierro fundido o cobre), todas ellas orientadas a un uso y más adecuada para cierta clase de alimentos.

Así mismo, no todas las sartenes están concebidas para usarlas a diario.

Si estas pensando comprar una sartén para dotar o ampliar el surtido de tu cocina es necesario que tengas claro determinados aspectos fundamentales.

Os invitamos a seguir mirando este artículo para averiguar todos los detalles y las mejores ofertas de este momento.

Listado de las sartenes Bra Terra más destacadas

Aquí tienes las mejores sartenes Bra Terra en base a los datos de nuestras comprobaciones y lo que opinan del resto de consumidores:

OfertaTOP. 1

BRA Terra - Set de 3 sartenes, aluminio fundido, aptas para todo tipo de...

  • Fabricada en aluminio fundido de gran calidad, muy resistente a la deformación (5.5 mm de espesor en la base)
  • Sistema ECO+: más respetuoso y eficiente con el medio ambiente, 100% libre de PFOA
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
  • Recubrimiento antiadherente de la máxima calidad tricapa Teflon Select acabado dorado
  • Fondo difusor full induction uniforme de máxima eficiencia (Save Energy System), compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción
OfertaTOP. 2

BRA Terra - Sartén 18 cm, aluminio fundido con antiadherente Teflón...

  • Aluminio fundido
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
  • Recubrimiento antiadherente de la calidad tricapa Teflon Select acabado dorado
  • Fondo difusor uniforme de eficiencia (Save energy system)
  • Mango ergonómico y con inserción en silicona de tacto suave y agradable
OfertaTOP. 3

BRA Red Diamond Set de 3 sartenes aluminio forjado 20-24-28 cm, antiadherente...

  • Fabricadas en aluminio forjado de gran calidad con espesor de 4.5 mm y con mango ergonómico termo-aislante
  • Su recubrimiento antiadherente QUANTANIUM de WHITFORD reforzado con partículas de DIAMANTE y TITANIO integra una combinación única que resiste casi a todo.Sin PFOA.
  • Su fondo Full Induction, sin agujeros, aprovecha al máximo toda la energía y aumenta la eficiencia, alcanzando la temperatura óptima de cocción más rápidamente.
  • Las sartenes resistentes, duraderas y uniformes para tu día a día en la cocina; cocina con poco aceite de manera sana
  • Diámetro base sartén en contacto con la inducción: 15 cm/ 18 cm/ 21 cm
OfertaTOP. 4

BRA PRIOR - Sartén de 22 cm, aluminio fundido con antiadherente Teflon Classic,...

  • Aluminio fundido
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
  • Recubrimiento antiadherente de gran calidad bicapa Teflon Classic sin PFOA
  • Mango ergonómico y apilable
  • Diámetro base: 163 mm
TOP. 5

BRA Efficient Orange - Set de 3 sartenes, aluminio fundido con antiadherente...

  • Incluye: 3 sartenes de 6 mm de espesor (18-22-26 cm) con mango ergonómico Efficient Orange
  • Antiadherente sin PFOA de calidad
  • Aluminio fundido resistente a la deformación con fondo de acero full induction uniforme
  • Fondo difusor con por impacto con sistema de ahorro energético
  • Apto para todo tipo de cocinas incluido inducción y vitrocerámica

Última actualización el 2021-04-17 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Guía de compra y opiniones

Antes de comprar

La elección de una sartén adecuada no parece una labor sencilla al exitir muchas ofertas a la venta. Sin embargo, antes de gastar el dinero en una, es esencial pensar en un par aspectos:

1. La asiduidad con la que la utilizaremos.
2. Los ingredientes que cocinaremos.
3. Su resistencia y vida útil.

Tras tener claros estos parámetros, ya podemos sopesar otras opciones que nos ayudaran a seleccionar la sartén con el tamaño, precio y características que más se adecuen a lo que queremos. A continuación tienes una practica guía de compra para que adoptes una buena decisión en la selección de tu futura sartén.

¿Cuántos tipos de sartenes existen?

Las sartenes cambian esencialmente por el tipo de material con que están fabricadas. Cada una posee distintas características:

  •  Solidez.
  •  Modalidad de empleo (principiante, ordinario, para profesionales).
  •  Tiempo de cocinado dependiendo al sistema de cocina que se vaya a usar (inducción, cocinas de gas, eléctricas, cocinas vitrocerámicas).
  •  Posibilidad de que no se peguen los alimentos cocinados (anti-adherencia).
  •  Su peso y simplicidad de uso.
  •  Manera de limpiarse.

Sartén de aluminio

Sin duda son las sartenes más utilizadas por el tipo de alimentos que dejan cocinar (todo tipo de carnes, tortillas, pescados varios…) Las sartenes de aluminio por lo general cuestan menos que las fabricadas con otros elementos y se dividen en tres familias:

Última actualización el 2021-04-17 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Sartenes de aluminio fundido: las más solidas entre todas las sartenes de esta tipología, de modo que su peso es superior al del resto.

Sartenes de aluminio forjado: un poco mas finas, pesan menos también y son muy prácticas de manejar.

Sartenes de aluminio prensado: siempre son más livianas, pero tienen poca durabilidad, lo bueno es que son las mas económicas.

Sin embargo no todas las sartenes compuestas de aluminio son económicas, también tenemos modelos de gama alta para un uso gastronómico no amateur con precios más elevados.

Si eliges una sartén de esta composición, debes contar con el tipo de revestimiento para impedir que con el paso del tiempo el aluminio quede visible. La razón es que si esta película se pierde, el aluminio puede dejar algunas partículas en los alimentos, sin ser tóxico, tampoco debe ingerirse. Resultaria apropiado lograr una sartén con revestimiento antiadherente de titanio o antiadhesivo de Teflon.

En general, los utensilios con aleaciones de aluminio son un poco más ligeros a diferencia de otros metales. Si bien, el aluminio no es el elemento más recio, así que suelen dañarse de manera rápida tras su uso a temperaturas altas o si se usan accesorios metálicos para apartar los alimentos, ya que así se daña el antiadherente.

Sartenes fabricadas con titanio

Llevan varios años comercializándose, sin embargo, las sartenes de titanio no son muy comunes debido a su precio, acorde a su extrema firmeza y robustez.

No solo son solidas, destacan por preservar la temperatura y repartirla de manera uniforme en toda la base de la sartén. Esto las convierte en una sartén perfecta para preparar cantidades innumerables de menús.

Última actualización el 2021-04-17 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Tal vez al leer sartén de titanio pensarás que están hechas 100% en esta aleación, no es acertado. Únicamente disponen de
una superficie aislante de este mineral que protege el anti-adherente de del utensilio y alarga su vida.

  • Gracias a su cobertura de titanio, se pueden hacer uso de cuchillos y distintos utensilios de metal para revolver los alimentos sin preocuparse por rascar la sartén.
  • Si su carcasa es de aluminio, son relativamente ligeras.
  • La cubierta antiadherente al no alterarse no da lugar a restos en los alimentos.
  • No son las sartenes más económicas.

Sartenes fabricadas en acero inoxidable

Por lo general, las sartenes de acero inoxidable son con seguridad las más sanas ya que no dispersan sustancias de metal, por lo tanto no ensucian la comida con productos dañinos. De ahi su popularidad.

  • Son muy robustas y difícilmente se degradan con el tiempo.
  • Disponen de una conductividad de la temperatura: la temperatura se reparte con uniformidad y es capaz de mantenerlo un rato después de apagar el calor. Por lo tanto las comidas se mantienen a temperatura.

Última actualización el 2021-04-17 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Muchas sartenes de acero inoxidable tienen una cubierta de Teflón o cerámica, no necesariamente, el acero también es antiadherente. Sin embargo si usamos la sartén a temperaturas elevadas, la comida podrían pegarse. Están dirigidas para un sector profesional (cocineros) y su precio es más caro de lo habitual.

Sartén de hierro

Son recomendadas para la preparación de cualquier tipo de hortalizas y carnes ya que guardan el calor bastante bien.

Aquí tenéis unas de sus propiedades principales:

  • Estas sartenes son super consistentes, no se deterioran con rapidez.
  • Pesan mucho (no menos de dos kg).
  • La temperatura se incrementa muy rápidamente y se sostiene, esto hace posible reducir la cantidad del fuego y consumir menos electricidad/gas.
  • Su manipulación necesita cierta práctica.

Última actualización el 2021-04-17 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Las funciones antiadhesivas, durabilidad y su facilidad de uso son distintas en cada sartén:

Sartenes de hierro forjado: son las sartenes más rápidas de fabricar, ya que consisten en una plaqueta de hierro forjado con un asidero fijado a un lateral.

Sartenes de hierro colado: estas sartenes se componen de una placa de hierro fundido con un acabado que se ha vitrificado. Por esta razón se las conoce como de hierro colado esmaltado vitrificado.

Sartenes fabricadas en cerámica

Son utensilios con una excelente antiadherencia, en especial cuando se usan recien estrenadas. Su precio generalmente está en el nivel de los 25-30 euros. Son perfectas para cocinar verduras pero al mismo tiempo se pueden utilizar para preparar pescados.

Última actualización el 2021-04-17 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Esta clase de sartenes exigen una atención especial para preservar su vida útil y preservar sus condiciones, por lo que no se deben almacenar una encima de otra o utilizar objetos cortantes para remover los alimentos.

Reviews de artículos relacionados

Autor: